In 1999 zijn wij, Victor en Caro de Visscher, onze eerste eigen winkel gestart in Amersfoort. Deze winkel hebben uitgebouwd tot een winkel met een grote regionale functie door het uitgebreide assortiment en 50 zitplaatsen waar iedereen kon genieten van onze bourgondische inslag tijdens speciale eetavonden en gezellige lunches.
Aangezien onze roots toch in Brabant liggen hebben we in 2017 de kans gegrepen om in Oss een nieuwe uitdaging aan te gaan. We zijn trots op onze frisse, moderne winkel met een ambachtelijke uitstraling, ons ruime assortiment en ons vakmanschap. Sinds 2019 zorgen Victor met zijn zoon Matthijs en hun team dagelijks voor een goed gevulde toonbank met o.a. heerlijke kant-en-klaar maaltijden, verse salades en slaatjes, heerlijke sushi en sashimi, en een mooi assortiment verse vis. Natuurlijk bent u voor een lekkere portie gekruide kibbeling of krokant gebakken lekkerbekje ook bij ons aan het goed adres. om mee naar huis te nemen of in een van de gezellige zitjes direkt op te eten.